豆類・種実類 アーモンド 成分・効能など アーモンドにはビタミンEが豊富で、抗酸化作用や血管の若返り、紫外線のブロックなどの作用が期待できます。またオレイン酸も含まれ、悪玉コレステロールを減らし、血栓症や動脈硬化などの生活習慣予防にもつながります […]
豆類・種実類 ごま（胡麻・ゴマ） 成分・効能など ごま特有の成分、セサミンが豊富です。セサミンはゴマリグナンの1種で、抗酸化作用が強く、老化防止や肝機能の改善に役立ちます。悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化を防ぐ作用のある不飽和脂肪酸のリノール酸も含ま […]
豆類・種実類 さやいんげん 成分・効能など 抗酸化作用でガンなどを抑制する作用が期待できるカロテン類や、必須アミノ酸のリジンが豊富に含まれています。リジンは、女性ホルモンを造りだす働きも期待できます。 また、PMS（月経前症候群）を軽減するマグネシ […]
豆類・種実類 そら豆（蚕豆・ソラマメ） 成分・効能など ビタミンB1とB2が豊富です。糖質や脂質の代謝がよく、肌や髪を健やかにしたり、ダイエット作用が望めます。利尿作用で、むくみを解消するカリウムも豊富に含まれています。 皮には、食物繊維や水溶性のビタミン類が […]
