むくみ(ムクミ)
原因
特に足の血流が悪くなり、老廃物が溜まっていきます
立ち仕事が続いたり、お酒を飲み過ぎた日の翌日に、手足や顔がむくんでしまう経験をお持ちの方は少なくないでしょう。むくみ(ムクミ)は日頃、よく起こる症状の1つです。
血液は全身を巡っていますが、その時に、細胞に酸素と栄養を届け、同時に、不要な老廃物を回収する役目もあります。その時に回収された老廃物は、主に尿として排出されます。
しかし、血流が悪くなると、老廃物の回収がうまく進まず、むくみが生じてしまうのです。
予防と対策
利尿作用を高め、老廃物を排出しましょう
体内の老廃物を効率よく排出するには、クエン酸を進んで摂るようにしましょう。血行をよくすることで、リンパの流れもよくなり、溜まった老廃物の排出も促してくれます。
利尿作用を高める、カリウムやシトルリンの摂取も大切です。特にシトルリンは、腎臓の働きをサポートするアミノ酸の1種です。きゅうりなどに多く含まれ、むくみの改善の他、冷え予防や肩こりの解消、ダイエット作用も期待できます。
重要な栄養素
シトルリン
タンパク質を構成するアミノ酸1種で、腎臓の機能を高め、尿を造る働きをサポートしています。血管を若返られ、血行をよくする役目もあります。きゅうり、スイカ、とうがんなどウリ科の植物に多く含まれています。
カリウム
納豆、ほうれん草、里芋、きゅうり、など多くの野菜や果物に含まれるミネラルの1種です。ナトリウムと一緒に細胞内と細胞外の浸透圧の調整を行うのが主な役目ですが、他に血圧を抑えたり、利尿作用を促す役目もあります。
参考レシピ
きゅうりとタコのマリネ
シトルリンとカリウムの両方が含まれるきゅうりと、タンパク質食品であり、コラーゲンも豊富な蛸(タコ)をマリネにするとムクミ予防レシピとなります。マリネ液にはお酢も使うので、クエン酸も一緒に摂取できます。彩にサラダほうれん草や玉ネギもプラスすると、カリウム量がUPできるでしょう。
まとめ
- 血流が悪くなると、老廃物の回収ができなくなり、むくみの原因となります。
- クエン酸が多いお酢を摂取して、血行やリンパの流れをスムーズにしておきましょう。
- 利尿作用のあるシトルリンやカリウムの摂取を増やし、老廃物の排出を心がけましょう。