ミネラル ヨウ素 甲状腺ホルモンを造り、カラダの発育を促す 人間の体内には、10mgほどのヨウ素が存在しますが、大半が甲状腺にあり、甲状腺ホルモンの成分となっています。甲状腺ホルモンは、交感神経を刺激して、糖質や脂質、タンパク質の代謝を高 […]
ミネラル セレン アンチエイジングやガン予防、抗酸化作用が期待! セレンは、強い抗酸化力をもつミネラルで、セレニウムとも呼ばれています。活性酸素の害から細胞を守って、特にグルタチオンペルオキシダーゼという酵素タンパク質の成分となります。そ […]
ミネラル クロム 糖尿病、高コレステロール対策に クロムには、様々な種類のものがありますが、人間の体内で活用できるのは3価のクロムだけです。クロムは、糖質をエネルギーに変換するインスリンというホルモンの働きを助けます。そして糖質の代謝が高 […]
ミネラル モリブデン 貧血を防ぎ、尿酸の代謝に関与 モリブデンは、肝臓や腎臓に存在して、酵素の働きを助けています。特に体内では鉄の利用をよくする作用があり、貧血予防に効果が期待できます。 また、尿酸の代謝に関わる、キサンチオンオキシダーゼなど […]
ミネラル イオウ 肌のトラブル改善や解毒作用に! イオウは、アミノ酸の一種で、シスチンやメチオニン、システインなどに含まれています。軟骨や腱などの構成成分にもなり、食品の中では、主にイオウ化合物の状態で存在します。 髪や肌、爪を丈夫にする […]
ミネラル コバルト コバルトは、1953年に発見されたミネラルで、ビタミンB12の構成成分となります。そのため、ビタミンB12を含んだ動物性食品に多く含まれ、ビタミンB12と同じく、造血作用や神経系を正常に保つ働きがあります。 体内のコバル […]