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Category: 調味料・甘味料

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調味料・甘味料

はちみつ

成分・効能など ビタミンB群の1種であるパントテン酸が豊富です。パントテン酸は、肌を健やかに保ち、美肌作りに効果が期待できます。また、腸内環境をよくするグルコン酸も含み、便秘や下痢の解消にも役立つでしょう。 また、ブドウ […]

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味噌

成分・効能など 味噌は、蒸した大豆に麹と塩を加えて製造された発酵食品です。大豆と同様に、9つの必須アミノ酸をバランスよく含む、植物性タンパク質です。また、細胞の再生を助け、カラダの発育を促してくれるビタミンB2も豊富です […]

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植物油

成分・効能など 植物油とは、オリーブオイル、ごま油、大豆油、コーン油、ひまわり油、菜種油など、植物の種子から抽出した油の総称です。 不飽和脂肪酸のリノール酸や、オレイン酸が豊富で、コレステロールを減らし、血圧を下げる作用 […]

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酢

成分・効能など 酢には、酢酸やクエン酸などの有機酸が豊富です。特にクエン酸は、体内でブドウ糖を効率よく燃やし、体内に溜まった老廃物を排出してくれるでしょう。疲労回復には欠かせない成分です。また、クエン酸は、カルシウムの吸 […]

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